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最新公告:《ISO恒溫恒濕實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》 《ISO恒溫恒濕實(shí)驗(yàn)室要達(dá)到ISO187-90 23℃±1℃ 50±2% RH GB10739-89、ISO139-73、GB6529-86 20℃±1℃ 65±2% RH標(biāo)準(zhǔn)》 驗(yàn)收條件: 溫度:18℃-40℃ ±1℃ 濕度:35%-90%RH ±2% Rh 溫度 濕度 1.穩(wěn)定后10min均值差。 t±1.0℃ U±2.0 2.某一點(diǎn)任一個(gè)30min周期內(nèi)大波動(dòng)值 t≤1.0℃ U≤2.0%RH. 3.任意兩點(diǎn)在任一瞬間的測(cè)量差值 t≤0.5℃ U≤2.0%RH. 4. 同一點(diǎn)24h任兩個(gè)30min周期內(nèi)波動(dòng)值 t≤0.5℃ U≤1%RH. 5. 新鮮空氣補(bǔ)充量 0.5m3/人min 6. 室內(nèi)空氣循環(huán)次數(shù) 15次/h以上,30/h次以下
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恒溫恒濕試驗(yàn)機(jī)在食品行業(yè)運(yùn)用

作者:寶元通 來(lái)源:寶元通檢測(cè)設(shè)備有限公司 時(shí)間:2012/3/28 11:03:41

  對(duì)于食品行業(yè),食品PCT飽和加速壽命試驗(yàn)機(jī)儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程時(shí)間并不是一個(gè)短期問(wèn)題,但食品保存中的相對(duì)平衡濕度也是保證食品安全QUV紫外線老化試驗(yàn)機(jī)的一項(xiàng)重要指標(biāo),相對(duì)平衡濕度直接影響菌落的生長(zhǎng)。例如:在平衡相對(duì)濕度為95%RH至91%RH范圍內(nèi),易于滋生的菌落為沙門氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保存周期也與溫度、平衡相對(duì)濕度有關(guān),平衡相對(duì)濕度值為81%RH的蛋糕,其保質(zhì)期為27℃時(shí)14天、21℃時(shí)24天,如果平衡相對(duì)濕度QUV紫外光老化試驗(yàn)機(jī)提高到85%RH,這些指標(biāo)將降低為27℃時(shí)8天、21℃時(shí)12天。

  吸濕物質(zhì)的平衡相對(duì)濕度起到了決定性QUV紫外老化試驗(yàn)機(jī)作用。平衡相對(duì)濕度定義為物質(zhì)與空氣中水不進(jìn)行交換情況下,由周圍空氣獲取的濕度值。這個(gè)定義很清楚,為了成功地儲(chǔ)存和保持這些產(chǎn)品,環(huán)境氣候的控制及包裝必須仔細(xì)指明。同時(shí),很多食品的保存在過(guò)于干燥情況下,其口感都會(huì)有些變壞。針對(duì)這種情況,要求實(shí)時(shí)記錄溫濕度變化,保證QUV紫外老化試驗(yàn)機(jī)品安全進(jìn)入消費(fèi)者口中。

  恒溫恒濕試驗(yàn)機(jī)可有效的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行高低溫及濕熱(恒定)試驗(yàn)。恒溫恒濕箱具備加溫,降溫,加濕PCT飽和加速壽命試驗(yàn)機(jī),降濕能力。將產(chǎn)品放在規(guī)定的溫度及濕度,可以查看看產(chǎn)品的耐高溫,耐低溫,以及抗?jié)穸饶芰Γ瑥亩_(dá)到QUV紫外光老化試驗(yàn)機(jī)對(duì)食品存運(yùn)過(guò)程中符合的要求。



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